5+1 Aktion Blaufränkisch Edelberg 2017

€ 156,00
inkl. 13 % MwSt.
Grundpreis: € 34,67 / Liter

CHARAKTER:

Vom Muschelkalk geprägter Blaufränkisch. Tiefes Rubinrot mit schwarzem Kern, ausgeprägte, klare Beerenfrucht nach Brombeere und dunkler Kirsche. Sehr saftig, finessenreich, zarte Gewürzanklänge, reifes Tannin, komplex, elegant mit lang anhaltendem extraktreichen Abgang.

 

HERKUNFT:
Die Reben stammen aus der gleichnamigen Riede am Leithaberg zwischen Purbach und Breitenbrunn. Im oberen Bereich Muschelkalkgesteinsboden, karger und extrem warmer Boden, sehr kalkhältig, trockener Standort im unteren Bereich Kalkgestein mit leichter Braunlehmauflage.

Allgemein Daten Trinkempfehlung
Ausbauart:
BIO
Ausbau:
Trocken
Rebsorte:
Blaufränkisch
Alkoholgehalt:
13.5 % Vol.
Restzucker:
1.0 g/l
Säure:
5.5 g/l
Trinktemperatur:
17-18 °C
Serviertemperatur:
16 - 17 °C
vorher öffnen:
30 Minuten vorher
Speiseempfehlung:
Ideal zu feinen Gerichten von Rind und Lamm, sowie zur Jause.
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