Blaufränkisch Création Toni Hartl

"Sonderedition"

CHARAKTER:
Beerencocktail aus Brombeere, Waldbeere, Preiselbeere und Kirsche.  Am Gaumen samtige Tannine, rund und harmonisch.

VINIFIKATION:
Handlese 23. September bis 1. Oktober 2019, Vorselektion im Weingarten, nachselektiert am Sortierband im Keller, Spontanvergärung, 16 Monate Lagerung in großen und kleinen Holzfässern. Flaschenfüllung 15. April 2021.

HERKUNFT:
Rebstöcke auf muschelkalk- und glimmerschiefrigen Lagen mit leichter Lehmauflage am Leithaberg