Amphore ENA 2018

€ 23,00
inkl. 13 % MwSt.
Grundpreis: € 30,67 / Liter

Amphore ENA Toni Hartl

Nach dem Prinzip der 3 u's - "ungefiltert, ungeschwefelt, ungeschönt" Geschichte pur - ein Produkt der Natur.

CHARAKTER:

Ein Verschnitt aus Gelbem Muskateller, Sauvignon Blanc und Müller Thurgau. Naturtrüb, mittleres Strohgelb mit orangenen Reflexen. Helle Frucht mit zitroniger Frische, der Muskateller dominiert die Nase, der Sauvignon Blanc und der Müller Thurgau den Gaumen. Reduktiv, schweifelfrei, geht mit Luft richtig auf, eingebundener Gerbstoff, elegant, straff, vielschichtig, mit sehr gutem Entwicklungspotential.

VINIFIKATION:

Handlese am 20. und 24. August, Vorselektion im Weingarten, nachselektiert am Sortierband im Keller, Maische- Spontanvergärung, 12 Monate Reifung in der Tonamphore, Flaschenfüllung am 18. September 2019.

HERKUNFT:

Amphore ENA stammt aus drei Weinbergslagen am Leithaberg. Der Boden setzt sich vor allem aus Kalk- und Glimmerschiefersedimenten zusammen. Die unterschiedlichen Bodentypen finden sich in der Komplexität dieses Naturweines wieder.

Allgemein Daten Trinkempfehlung
Ausbauart:
Tonamphore
Ausbau:
biodynamisch
Rebsorte:
Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Müller - Thurgau
Alkoholgehalt:
12 % Vol.
Restzucker:
1,0 g/l
Säure:
5,5 g/l
Trinktemperatur:
12-13 °C
Serviertemperatur:
10-11 °C
vorher öffnen:
Unbedingt vor dem öffnen, Flasche auf den Kopf stellen!
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Weingut Toni Hartl
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2440 Reisenberg

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Fax: +43 2234 80636-4
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